秋の風物詩　干し柿作り｜外壁塗装、雨漏り防水工事なら横浜市のKINDAI

秋の風物詩　干し柿作り

2024/11/27 水曜日

皆様、こんにちは。

先代からお付き合いさせて頂いております、ご近所の大家様より今年も柿をいただきました。

ご覧頂いてお分かりだと思いますが、毎回　一個ずつヘタ先の枝をＴ字にカットしてから頂いております。

そのお心遣いには大家様のお人柄が滲み出ていて　私共もその優しさに癒されるひと時です。

さあ、これから約二週間　朝晩の寒暖差によりどんどん渋さがとれ甘味を増していきます。

身体にもとても良いとされている干し柿を口いっぱいに頬張る日が今からとても楽しみです。

日ごとに寒さが増していきますが、風邪などに十分お気を付けてお過ごしください。

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