秋の気配
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秋の気配
2023/9/26 火曜日
皆様 こんにちは。
ようやく秋の気配を感じられる今日この頃ですが、如何お過ごしでしょうか?
お花屋さんに並ぶ花々、スーパーの果物、ふと見上げた空でも秋を感じることが
出来ますね。
本日は私 個人的に大好きなイチジクの効能について調べてみました。
大昔 ギリシャ神話の時代から「不老長寿の果物」と呼ばれていた世界最古の栽培果樹とも
言われているそうです。
実際の効能はフィシン、アミラーゼ、リパーゼによるたんぱく質を分解し消化を促進する働き、
消化酵素の働きで胃の負担も軽減され胃もたれや二日酔いにも効果的で脂質や炭水化物(糖質)の消化も促すそうです。
特にイチジクで注目されている水溶性食物繊維のペクチン。ペクチンは腸の働きを活発にし善玉菌のエサにもなり
乳酸菌を増やし腸内環境を整え 更にコレステロール値や血糖値を下げ糖尿病の予防にも役立つそうです。
他にも ここには書ききれないほどの効能がありました。これまで以上に食していきたい食品だと
改めて思いました。しかし、季節ものなので旬が過ぎたらドライフードでも良いそうです。
日本の寿命も延びていますが、皆様 是非 健康で長生きいたしましょうね。
本日もKINDAIのホームページをご覧下さり誠にありがとうございました。
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